牛肾和猪肾（ ）含量最高，是其他一般食品的数十倍。

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、消费量(consumption)、保健食品(health food)、卫生部(ministry of health)、营养素(nutrient)、海产品(seafood)、动物性食品(animal food)、不符合(inconformity)、中国食品(chinese food)、适用于(suitable for)

[单选题]牛肾和猪肾（ ）含量最高，是其他一般食品的数十倍。

A. 铬
B. 锌
C. 硒
D. 磷

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]卫生部2003年确定的保健食品的功能一共有（ ）项。

A. 25
B. 26
C. 27
D. 28

[单选题]下列不符合^{(inconformity)}营养型模式的膳食特点的选项是（ ）．

A. 平均每天粮食消费的半斤左右
B. 动物性食品^{(animal food)}每天消费较低
C. 海产品消费量较高
D. 每天能量摄入约2000Kcal左右

[单选题]关于食品营养标签下列说法不正确的是（ ）。

A. 一般由营养成分标示和附加营养信息两部分组成
B. 营养成分标示项目可以涉及能量及所有营养成分含量
C. 营养成分标示有绝对数值和相对数值两种表示
D. 中国食品^{(chinese food)}营养素参考值（NRVs）适合所有正常人群

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