不凡考网

果冻类冷冻甜点是完全靠鱼胶的()作用凝固而成的。

  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 608
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机
  • 【名词&注释】

    葡萄糖(glucose)、食物中毒(food poisoning)、重要措施(important measure)

  • [单选题]果冻类冷冻甜点是完全靠鱼胶的()作用凝固而成的。

  • A. 乳化
    B. 融化
    C. 液化
    D. 凝固

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]为促进毒物排出,( )是抢救食物中毒病人的重要措施之一。
  • A. 动手术
    B. 排便
    C. 尽快进食
    D. 大量输液

  • [单选题]在下列糖类中,含有大量果糖和葡萄糖的是()。
  • A. 蔗糖
    B. 饴糖
    C. 甜蜜素
    D. 蜂蜜

  • 本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/8x8w3g.html
  • 推荐阅读
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2