测定食品灰分时，下列哪项操作不正确

【名词&注释】

植物油(vegetable oil)、有机磷(organophosphorus)、阴离子(anion)、酸碱度(ph)、阳离子(cationic)、可压缩性(compressibility)、热导检测器(thermal conductivity detector)、离子化(ionization)、色谱法测定(chromatographic determination)、不可能(impossible)

[单选题]测定食品灰分时，下列哪项操作不正确

A. 炭化时先大火，后小火
B. 炭化温度不得超过600℃
C. 碳化前可滴加无灰植物油
D. 液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化
E. 在500～600℃灼烧至无炭粒

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举一反三：

[单选题]在一密封容器内，放入吸收氧的试剂做氧气吸收，此时容器内

A. 气体压力和体积都减小
B. 气体压力不变，体积减小
C. 气体压力减小，体积不变
D. 气体压力体积都不变
E. 无法判断

[单选题]根据酸碱质子理论，最正确的说法是

A. 同一物质不可能^(impossible)既有酸的作用又有碱的作用
B. 任一酸得到一个质子后成为碱
C. 碱不可能^(impossible)是阳离子
D. 碱不可能^(impossible)是阴离子
E. 碱可能是中性离子

[单选题]在分光光度法中，不会影响显色剂显色的因素有

A. 显色剂的浓度
B. 显色溶液的酸度
C. 显色的温度
D. 显色的时间
E. 显色溶液的体积

[多选题]用气相色谱法测定^{(chromatographic determination)}食品中的有机磷农药采用的检测器是

A. 电子捕获检测器
B. 氮磷检测器
C. 热导检测器^{(thermal conductivity detector)}
D. 火焰光度检测器
E. 氢火焰离子化^(ionization)检测器

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