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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    大肠菌群(coliform group)、尖锐湿疣(condyloma acuminatum)、血清学(serology)、病原体(pathogen)、单细胞(single cell)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、抗原刺激(antigen stimulation)、国家标准。、激素水平测定、石英比色皿(quartz colorimetric utensil)

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 大肠菌群计数国家标准是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]IgG是最主要的抗病毒抗体,在第二次抗原刺激(antigen stimulation)时,由于免疫回忆,发生迅速的加强反应,IgG量显著增高。在病毒病的诊断中,也常将这一原理用于判断病毒病的感染状况,但常常需要采集双份血清进行抗体效价的比较,双份血清抗体效价在下列哪一种情况下才具有血清学诊断意义?(  )
  • A. 2倍增长
    B. 3倍增长
    C. 4倍增长
    D. 5倍增长
    E. 6倍增长

  • [单选题]从几种细胞混合的培养中,分离出单细胞,使之成为克隆,这类细胞培养称为(  )。
  • A. 原代细胞培养
    B. 二倍体细胞培养
    C. 传代细胞培养
    D. 克隆培养
    E. 悬浮培养

  • [单选题]欲检测某食品中的溶血性链球菌,处理检样的液体宜选择(  )。
  • A. 无菌水
    B. 无菌0.85%NaCl
    C. 无菌3.5%NaCl
    D. 无菌7.5%NaCl
    E. 无菌10%NaCl

  • [单选题]识别病毒在细胞内的增殖及其对细胞作用的方法不包括(  )。
  • A. 细胞病变
    B. 血细胞凝集
    C. 血细胞凝集抑制
    D. 培养液变浑浊
    E. 病毒蚀斑形成

  • [单选题]单克隆抗体的应用不包括(  )。
  • A. 肿瘤的诊断
    B. 肿瘤的治疗
    C. 血清Cl-含量测定
    D. 激素水平测定
    E. 细胞受体测定

  • [单选题]细菌的细胞壁缺陷型称为
  • A. M型
    B. N型
    C. L型
    D. X型
    E. D型

  • [单选题]导致尖锐湿疣的病原体是(  )。
  • A. 单纯疱疹病毒2型
    B. 人乳头瘤病毒
    C. 传染性软疣病毒
    D. 梅毒螺旋体
    E. 脲原体

  • [单选题]生殖器疱疹的主要病原是( )。
  • A. Ⅰ型单纯疱疹病毒(HSV-Ⅰ)
    B. Ⅱ型单纯疱疹病毒(HSV-Ⅱ)
    C. 水痘带状疱疹病毒(VZV)
    D. 人疱疹病毒6型(HHV-6)
    E. 人疱疹病毒7型(HHV-7)

  • [单选题]紫外分光光度计应选用哪种比色皿?(  )
  • A. 石英比色皿(quartz colorimetric utensil)
    B. 玻璃比色皿
    C. 陶瓷比色皿
    D. 塑料比色皿
    E. 金属比色皿

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