【名词&注释】
紫外线(ultraviolet)、包膜蛋白(envelope protein)、蛋白组(protein group)、溴化乙锭(ethidium bromide)、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
沙门菌检验国家标准是( )。
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举一反三：
[单选题]HIV初次感染人体后，病人血清中最早出现的抗体是( )。
A. 抗HIV核心蛋白p24抗体
B. 抗包膜蛋白gp120抗体
C. 抗多聚酶蛋白组p64抗体
D. 抗gp41抗体
E. 抗p31抗体
[单选题]关于紫外透射仪的使用，错误的是( )。
A. 主要用来观察蛋白质的电泳条带
B. 主要用来观察DNA的电泳条带
C. 使用条件是暗室和紫外线
D. 紫外线激发溴化乙锭发出橙色荧光
E. 避免照射皮肤
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