能引起"醉酒症状"的是

【名词&注释】

刺激性(irritation)、胆固醇(cholesterol)、热效应(thermal effect)、能量消耗(energy consumption)、营养素(nutrient)、砷中毒(arsenic poisoning)、高蛋白(high protein)、赤霉病麦(wheat infected scab)、高热量(high calorie)

[单选题]能引起"醉酒症状"的是

A. 砷中毒
B. 锌中毒
C. 亚硝酸盐中毒
D. 赤霉病麦^{(wheat infected scab)}中毒
E. 毒蕈中毒

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举一反三：

[单选题]以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是

A. 过去称食物特殊动力作用
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 这种额外能量消耗，伴有体温升高
D. 这种额外能量消耗，与摄食无关
E. 蛋白质的食物热效应最高

[单选题]肺炎患者膳食禁忌

A. 高胆固醇食品
B. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
C. 高蛋白^{(high protein)}食品
D. 高糖食品
E. 高热量^{(high calorie)}食品

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