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2020营养学卫生专业技术中级试题试卷(1J)

来源: 不凡考网    发布:2020-04-10     [手机版]    
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1. [单选题]胃肠外营养支持常见的并发症不包括

A. 气胸、血胸
B. 神经损伤
C. 电解质紊乱
D. 糖代谢紊乱
E. 肝损害


2. [单选题]下列膳食有助于(helpful to)控制高血压的是( )。

A. 低钾低钠膳食
B. 低钾高钠膳食
C. 高钾低钠膳食
D. 低镁低钙膳食
E. 高钾高钠膳食


3. [单选题]为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,下列哪种作法是错误的

A. 先洗后切
B. 先切后洗
C. 现炒现切
D. 急火快炒
E. 现吃现炒


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