【导读】
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1. [单选题]每100克肉中的挥发性盐基氨超过20-40mg( )。
A. 腐败肉 B. 新鲜肉 C. 次鲜肉 D. 含氮肉
2. [单选题]把检疫证明交给畜(货)主使用是属于( )。
A. 涂改检疫证明 B. 伪造检疫证明 C. 证物不符 D. 转让检疫证明
3. [单选题]下列少数病例有发热症状的共患疫病是( )。
A. 猪瘟 B. 口蹄疫 C. 旋毛虫病 D. 副伤寒
