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医院营养厨房物资保管的分类方法是(  )。

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  • 【名词&注释】

    谷胱甘肽(glutathione)、医疗机构(medical institutions)、主要内容(main contents)、纪检监察部门(discipline inspection department and su ...)、涉嫌犯罪(a suspected crime)、卫生行政部门(health administration)、依法处理(decide according to law)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、蛋白质供给量(protein allowance)、党纪政纪

  • [单选题]医院营养厨房物资保管的分类方法是(  )。

  • A. 谷类、豆类;荤食品类
    B. 谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类
    C. 谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品
    D. 谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类
    E. 谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪的能量比为( )。
  • A. 4:6
    B. 5:5
    C. 6:4
    D. 7:3
    E. 8:2

  • [单选题]职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的
  • A. 5%~10%
    B. 14%~15%
    C. 20%~25%
    D. 25%~30%
    E. 20%~35%

  • [单选题]下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是(  )。
  • A. 多吃蔬菜、水果和薯类
    B. 饮酒应限量
    C. 吃清洁卫生、不变质的食物
    D. 吃清淡少盐的食物
    E. 经常服用钙剂,防止骨质疏松

  • [单选题]流食平均每天提供的能量是
  • A. 200kcal
    B. 500kcal
    C. 800~1 000kcal
    D. 2 000kcal
    E. 1 500kcal

  • [单选题]含铜丰富的食品不包括
  • A. 贝类
    B. 肝脏
    C. 牛奶
    D. 坚果
    E. 干果类

  • [单选题]医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚,其中不正确的是
  • A. 批评教育、通报批评、取消当年评优评职资格
    B. 卫生行政部门依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书
    C. 纪检监察部门按照党纪政纪案件的调查处理程序办理
    D. 缓聘、解职待聘、解聘
    E. 涉嫌犯罪的,移送司法机关依法处理(decide according to law)

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