【名词&注释】
管理体系、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、实验室(laboratory)、不合格标本、脂肪乳(fat emulsion)、质量方针和质量目标(quality policy and quality objective)、溴甲酚绿法(bromocresol green method)
[单选题]关于糖是机体能量的主要来源的叙述，下列哪项是错误的
A. 我国人膳食中，糖的比例最大
B. 糖的消化产物葡萄糖可以糖原形式贮存起来
C. 肝糖原能维持血糖水平相对稳定
D. 肌糖原作为能源储备，有应急之功
E. 1g糖氧化时释放的能量要比等量的脂肪或蛋白质氧化时释放的能量多
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举一反三：
[单选题]为降低输液对检测结果的影响，下列做法错误的是
A. 应在脂肪乳输入结束2小时后采血
B. 如输入葡萄糖，应在输液结束1小时后采血
C. 大量输液中采集的标本应视为不合格标本
D. 尽量避免在输液中采血
E. 只能在输液对侧或远心端采血
[单选题]血清中的蛋白质有1000多种，总蛋白就是血清中蛋白质的总和，它们含量差别非常大，因此检测方法也很多。对于血清总蛋白的定量测定，临床上常规使用的方法是
A. 溴甲酚绿法(bromocresol green method)
B. 凯氏定氮法
C. 双缩脲法
D. 紫外分光光度法
E. 磺柳酸法
[多选题]质量管理体系文件应包括
A. 质量方针和质量目标(quality policy and quality objective)的声明
B. 质量手册
C. 本准则要求的程序和记录
D. 实验室为确保有效策划、运行并控制其过程而规定的文件和记录
E. 适用的法规、标准及其他规范文件
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