【名词&注释】
尿毒症(uremia)、慢性肾衰竭(chronic renal failure)、营养成分(nutritional components)、胆固醇(cholesterol)、胡萝卜(carrot)、急性肾衰竭(acute renal failure)、低蛋白饮食(low protein diet)、禁忌证(contraindication)、心脑血管(cardio-cerebrovascular)、分解代谢(catabolism)
[单选题]高血压饮食禁忌下列哪项( )。
A. 芹菜、胡萝卜
B. 腌制品、浓茶、咖啡
C. 豆制品
D. 牛奶、鱼、虾
E. 银耳、木耳