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测定食品中脂肪,直接用有机溶剂提取测定的是

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  • 【名词&注释】

    精密度(precision)、流量计(flowmeter)、相对标准偏差(relative standard deviation)、有机溶剂提取(organic solvent extraction)、碱性高锰酸钾(alkalinity potassium permanganate)、氯化亚锡溶液、酸性高锰酸钾溶液、氯化亚锡还原(stannous chloride reduction)

  • [单选题]测定食品中脂肪,直接用有机溶剂提取测定的是

  • A. 游离脂肪
    B. 结合脂肪
    C. 氧化脂肪
    D. 乳脂肪
    E. 原脂肪

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]采集工作场所空气中金属汞时,最常用的吸收液是
  • A. 酸性氯化亚锡溶液
    B. 碱性高锰酸钾溶液
    C. 酸性高锰酸钾溶液
    D. 碱性氯化亚锡溶液
    E. 硫酸溶液

  • [单选题]根据《车间空气中有毒物质监测研究规范》的要求,精密度测试的相对标准偏差,一般应
  • A. ≤1%
    B. ≤3%
    C. ≤8%
    D. ≤5%
    E. ≤10%

  • [单选题]皂膜流量计主要误差来源是时间的测量,因此要求皂膜有足够长的时间通过刻度区。皂膜上升的速度不宜超过
  • A. 12cm/s
    B. 8cm/s
    C. 10cm/s
    D. 16cm/s
    E. 4cm/s

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