
【名词&注释】
毒理学(toxicology)、化学物质(chemicals)、琼脂糖凝胶(agarose gel)、细胞壁缺陷(cell wall deficient)、石英比色皿(quartz colorimetric utensil)、细菌细胞壁(bacterial cell wall)、琼脂糖扩散(agarose diffusion)
[单选题]下列细菌中,引起菌痢症状最轻的是( )。
A. 痢疾志贺菌
B. 福氏志贺菌
C. 鲍氏志贺菌
D. 宋内氏志贺菌
E. 以上都不对
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举一反三:
[单选题]紫外分光光度计应选用哪种比色皿?( )
A. 石英比色皿
B. 玻璃比色皿
C. 陶瓷比色皿
D. 塑料比色皿
E. 金属比色皿
[单选题]细菌的细胞壁缺陷型称为
A. M型
B. N型
C. L型
D. X型
E. D型
[单选题]不同来源的互补核苷酸序列形成稳定的杂合双链DNA的过程称为( )。
A. 变性
B. 分子杂交
C. 扩增
D. 转录
E. 翻译
[单选题]化学毒理学安全是指( )。
A. 化学物质对人体健康不产生任何危害
B. 化学物质对人体健康不产生损害作用
C. 化学物质在规定的使用方式和用量条件下,不引起死亡
D. 在一定接触水平下,伴随的危险度很低或其危险度水平在社会所能接受的范围之内的相对安全
E. 化学物质在规定的使用方式和用量条件下,对人体健康不产生任何危害,既不引起急性、慢性中毒,也不对后代产生潜在危害
[单选题]PAGE指下列哪一种电泳?( )
A. 火箭电泳
B. 琼脂糖扩散(agarose diffusion)
C. 脉冲电场凝胶电泳
D. 琼脂糖凝胶电泳
E. 聚丙烯酰胺凝胶电泳
[单选题]检验食品的菌落总数时,倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在( )。
A. (25±1)℃
B. (36±1)℃
C. (46±1)℃
D. (50±1)℃
E. (60±1)℃
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