【名词&注释】
基因芯片(gene chip)、大肠菌群(coliform group)、对角线(diagonal)、色谱仪(chromatograph)、空气流通、蛋白胨(peptone)、登革热病、国家标准。、控制传染源(controlling sources of infection)、新型生物芯片
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
大肠菌群计数国家标准是
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]致泻大肠埃希菌检验所用增菌液为
A. 营养肉汤
B. GN增菌液
C. 肠道增菌肉汤
D. 蛋白胨水
E. 缓冲蛋白胨水
[单选题]属于新型生物芯片的是( )。
A. 基因芯片
B. 蛋白质芯片
C. 生物传感芯片
D. 细胞芯片
E. 组织芯片
[单选题]应用自然沉降法检测空气中的微生物时，采样点的设置应该是
A. 室内墙角对角线交点和4个墙角地面
B. 室内墙角对角线交点和该交点与4个墙角连线的中点
C. 地面中心点和室内墙角对角线交点
D. 室内任选5处
E. 空调、门窗等空气流通处
[单选题]观察DNA条带的仪器是( )。
A. 分光光度计
B. 紫外透射仪
C. 气相色谱仪
D. 扩增仪
E. 酶标仪
[单选题]发现登革热病例后，控制传染源(controlling sources of infection)的措施是( )。
A. 隔离病人
B. 防蚊叮咬
C. 灭蚊
D. 灭鼠
E. 清洁居住环境
[单选题]冻干的菌种需要在培养基上至少传代多少次后，才能恢复原来的生长特性( )。
A. 3次
B. 2次
C. 1次
D. 4次
E. 无需传代
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/8r4deg.html
