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下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(  )。

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  • 【名词&注释】

    致癌性(carcinogenicity)、过敏反应(allergic reaction)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、布氏杆菌、有利于(beneficial to)、热聚合反应(heat polymerization)、黄曲霉毒、甲状旁腺功能(parathyroid function)、暴饮暴食(engorgement)、烤羊肉串(shish kebab)

  • [单选题]下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(  )。

  • A. 钠
    B. 硒
    C. 汞
    D. 碘
    E. 铅

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  • 举一反三:
  • [单选题]腹部手术病人适用(  )。
  • A. 普通膳食
    B. 软食
    C. 半流质
    D. 流质
    E. 禁食

  • [单选题]用于测定甲状旁腺功能(parathyroid function)的试验膳食是(  )。
  • A. 低肌酐试验膳食
    B. 隐血试验膳食
    C. 钙、磷定量试验膳食
    D. 钾、钠定量试验膳食
    E. 高碘膳食

  • [单选题]街头烤羊肉串(shish kebab),是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有(  )。
  • A. 黄曲霉毒素
    B. 苯并(α)芘
    C. 丙烯酰胺
    D. 氯丙烷
    E. 布氏杆菌

  • [单选题]关于有机氯农药叙述不正确的是(  )。
  • A. 有致畸性和致癌性
    B. 急性中毒可出现肝肾损伤
    C. 我国现已停止生产使用
    D. 慢性中毒损害肝脏、血液
    E. 蓄积性强但易降解

  • [单选题]引起慢性支气管炎的原因是( )。
  • A. 引起过敏反应的食品
    B. 饮水不足
    C. 蛋白质供给不足,维生素A和维生素C缺乏
    D. 暴饮暴食(engorgement)
    E. 长期高胆固醇膳食

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