采用比色法测定罐头食品的过氧化值，在重复性条件下获得的两次独

【名词&注释】

重复性(repeatability)、腐蚀性(corrosion)、生石灰(quick lime)、平均值(average)、干燥剂(desiccant)、螺旋状(bostrychoid)、罐头食品

[单选题]采用比色法测定罐头食品的过氧化值，在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的()。

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]生石灰干燥剂由于具有()，可能误伤眼睛。

A. 酸腐蚀性
B. 碱腐蚀性
C. 强水合性
D. 强还原性

[单选题]细菌的形态很简单，基本可分为3类，其中不包括()。

A. 球状
B. 杆状
C. 链球状
D. 螺旋状^{(bostrychoid)}

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/8r09p4.html