【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、溶血性(hemolytic)、内毒素(endotoxin)、外毒素(exotoxin)、方差分析、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、平方和(sum of squares)、基本思想(basic idea)、组内方差(intraclass variance)、运动神经末梢(motor nerve ending)
[单选题]细菌的合成性代谢产物不包括
A. 热原质
B. 甲酸
C. 毒素
D. 色素
E. 抗生素
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举一反三：
[单选题]细菌性食物中毒中主要引起神经症状的是
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 肉毒杆菌
E. 蜡样芽孢杆菌
[单选题]铜绿假单胞菌毒力因子不包括
A. 荚膜
B. 内毒素
C. 外毒素
D. 溶血素
E. 菌毛
[单选题]方差分析的基本思想(basic idea)为
A. 组间均方大于组内均方
B. 误差均方必然小于组间均方
C. 组内方差(intraclass variance)显著大于组间方差时，该因素对所考察指标的影响显著
D. 总离均差平方和(sum of squares)及其自由度按设计可以分解成几种不同的来源
E. 组间方差显著大于组内方差(intraclass variance)时，该因素对所考察指标的影响显著
[单选题]病毒在宿主细胞内的复制周期，包括
A. 吸附和穿入、脱壳、生物合成、组装、成熟与释放
B. 吸附和脱壳、生物合成、成熟与释放
C. 吸附和接合、穿入、生物合成、成熟与释放
D. 特异性结合、脱壳、复制、组装与释放
E. 结合、复制、组装与释放
[单选题]致泻大肠埃希菌检验的样品采集后，应预冷藏的食品是
A. 液体食品
B. 加工食品
C. 豆制品
D. 未加工食品
E. 易腐食品
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