【名词&注释】
稳定性(stability)、缓冲液(buffer)
[多选题]ACP与ALP作用类似,主要区别在于 ( )
A. 最适pH不同 B. 所作用的底物种类相近 C. 稳定性不同 D. 组织来源不同 E. 缓冲液种类不同