【名词&注释】
赖氨酸(lysine)、不应期(refractory period)、水解酶(hydrolase)、去极化(depolarization)、酶法测定(enzymatic determination)、枸橼酸盐(citrate)、灰白色(incanus)、“全或无”现象、枸橼酸杆菌属
[单选题]颅盖骨不包括
A. 额骨
B. 筛骨
C. 蝶骨
D. 顶骨
E. 颞骨
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举一反三：
[单选题]有关枸橼酸杆菌属的特性中，哪一项不正确
A. 革兰阳性杆菌，有周鞭毛
B. 菌落中等大小，灰白色(incanus)
C. 赖氨酸试验阴性
D. 触酶阳性，氧化酶试验阴性
E. 甲基红试验(+)，VP试验(-)，枸橼酸盐试验(+)
[单选题]用酶法测定乙醇，在什么酶催化下乙醇与NAD转变为NADH与乙醛，其催化的酶为（ ）。
A. 乙醇氧化酶
B. 乙醇脱氢酶
C. 乙醇水解酶
D. 乙醛氧化酶
E. 乙醛脱氢酶
[单选题]下列哪项不是局部反应的特点（ ）
A. 无“全或无”现象
B. 有不应期
C. 电紧张传播
D. 可以总和
E. 去极化的幅度与刺激强度成正比
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