【导读】
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1. [单选题]下列物质中，()的分解产物对啤酒风味、泡沫和非生物稳定性(non-biological stability)有重要影响。
A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 纤维素 D. 脂肪酸
2. [单选题]按照国际惯例，一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。
A. 24 B. 36 C. 13 D. 14
