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下列哪项能引起溶血型毒蕈中毒(  )。

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    临床表现(clinical manifestation)、营养价值(nutritive value)、促进作用(promotion)、动物性食品(animal food)、运铁蛋白(transferrin)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、动物性食物(animal foods)、膳食营养素参考摄入量、血色素沉着(hemachromatosis)

  • [单选题]下列哪项能引起溶血型毒蕈中毒(  )。

  • A. 裸盖菇
    B. 鹿花蕈
    C. 褐鳞小伞蕈
    D. 黑伞蕈
    E. 毒伞属蕈

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  • 举一反三:
  • [单选题]男童,2岁,囟门未闭,胸骨外凸,腹部膨出,双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是(  )。
  • A. 维生素K缺乏
    B. 维生素C过量
    C. 维生素A过量
    D. 维生素D缺乏
    E. 维生素E缺乏

  • [单选题]毕脱斑(Bitot spots)形成的原因是由于人体内
  • A. 核黄素缺乏(riboflavin deficiency)
    B. 硫胺素缺乏
    C. 体内脂质过高
    D. 维生素A过量
    E. 维生素A缺乏

  • [单选题]对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复,有显著促进作用的营养素是(  )。
  • A. 维生素A
    B. 维生素D
    C. 维生素B
    D. 维生素K
    E. 维生素C

  • [单选题]筛选和诊断血色素沉着(hemachromatosis)症的有效指标是(  )。
  • A. 运铁蛋白
    B. 血红蛋白
    C. 铁蛋白
    D. 肌红蛋白
    E. 转铁蛋白受体

  • [单选题]膳食营养素参考摄入量的缩写是( )。
  • A. DRIs
    B. EAR
    C. RNI
    D. AI
    E. RDA

  • [单选题]减少冷冻动物性食物(animal foods)营养损失的重要措施是
  • A. 快速冷冻,缓慢融化
    B. 缓慢冷冻,快速融化
    C. 长时间冷冻
    D. 超低温冷冻,快速融化
    E. 急火快炒

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