
【名词&注释】
流感病毒(influenza virus)、水产品(aquatic products)、麻疹病毒(measles virus)、化妆品(cosmetic)、麦芽糖(maltose)、卵磷脂(lecithin)、半乳糖(galactose)、粪大肠菌群(fecal coliform)、病毒血症(viremia)、腮腺炎病毒(mumps virus)
[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定,检测化妆品粪大肠菌群(fecal coliform)使用的培养基是
A. 营养琼脂
B. 卵磷脂吐温-80营养琼脂
C. 伊红亚甲蓝琼脂平板
D. 虎红培养基
E. Baird Parker平板
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举一反三:
[单选题]水产品的菌落总数测定,培养温度为
A. (37±1)℃
B. (35±1)℃
C. (30±1)℃
D. (28±1)℃
E. (25±1)℃
[单选题]白喉棒状杆菌的生化反应中正确的是:
A. 不分解葡萄糖
B. 不分解乳糖
C. 不分解麦芽糖
D. 不分解果糖
E. 不分解半乳糖(galactose)
[单选题]感染人体后不能引起病毒血症(viremia)的病毒是:
A. 麻疹病毒
B. 脊髓灰质炎病毒
C. 流感病毒
D. 乙型脑炎病毒
E. 腮腺炎病毒(mumps virus)
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