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2020职业技能鉴定酒制造专项训练每日一练(05月12日)

来源: 不凡考网    发布:2020-05-12     [手机版]    
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1. [单选题]随机找一组消费者,依照自己的喜好,将3~4个啤酒样品进行排序,这种方法称为()调查测试。

A. 可饮性
B. 饮后感
C. 偏爱性
D. 广泛性


2. [单选题]啤酒国标中规定≤10.0°P淡色啤酒的总酸要求为:≤()mL/100mL。

A. 1.8
B. 2.0
C. 2.2
D. 2.6


3. [单选题]体态语言是通过人的动作,体态等表现出来的()语言。

A. 非自然(non-natural)
B. 自然
C. 逻辑
D. 非逻辑


4. [单选题]临时参加工作的食品生产经营人员()。

A. 不用进行健康检查,也无须取得健康证明(health certificate),可以直接参工作
B. 可以先工作两年,再取得健康证明(health certificate)
C. 必须进行健康检查,取得健康证明(health certificate)后方可参加工作
D. 可以先工作3年,再取得健康证明(health certificate)


5. [单选题]天主教、东正教属于()的教派。

A. 佛教
B. 基督教
C. 伊斯兰教
D. 天主教


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