【名词&注释】
淀粉酶(amylase)、活性中心(active center)、完整性(integrity)、检验报告单(inspection report)、胆固醇酰基转移酶2、卵磷脂-胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)、脂蛋白脂肪酶(LPL)(lipoprotein lipase (lpl))
[单选题]血浆乳糜微粒的清除主要依靠的酶是
A. 脂蛋白脂肪酶(LPL)(lipoprotein lipase (lpl))
B. 卵磷脂-胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)(LCAT)
C. β-羟基-β-甲戊二酰辅酶A(HMG-CoA)还原酶
D. 脂肪酰硫激酶
E. 酰基辅酶A-胆固醇酰基转移酶