1. [单选题]每次膳食调查的时间一般为()。
A. 1-2天
B. 3-5天
C. 10-20天
D. 以上均是
2. [多选题]下列调味品与患高血压有关的是? ( )
A. 胡椒面
B. 含钠盐
C. 味精
D. 辣椒粉(chilli powder)
3. [多选题]关于婴儿的胃说法错误的是（ ）。
A. 胃容量小，但出生十天可增长2～4倍
B. 对含蛋白和脂肪丰富的乳类，胃排空快
C. 1岁时胃容量可达300～500ml
D. 胃蛋白酶活力强，是消化蛋白质的主要酶
E. 胃排空人乳的时间为2～3小时
