卫生2020理化检验技术副高高级职称知识点汇总每日一练(03月24日)

1. [单选题]味精是指以粮食及制品为原料，经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是

A. 蛋氨酸钠
B. 苏氨酸钠
C. 亮氨酸钠
D. 谷氨酸钠
E. 缬氨酸钠

2. [单选题]通常灌装氧气的钢瓶颜色是

A. 白色
B. 黑色
C. 深绿色^{(dark green)}
D. 天蓝色
E. 红色

3. [单选题]测定食品中的硒，消化处理至终点冷却后，为使六价硒还原成四价硒，需要加入以下哪种物质后继续加热

A. 硫酸
B. 盐酸
C. 硝酸
D. 氰溴酸
E. 高氯酸

4. [单选题]室内空气质量标准规定室内温度

A. 夏季不高于30℃，冬季不低于^{(no less than)}18℃
B. 夏季不高于28℃，冬季不低于^{(no less than)}16℃
C. 夏季不高于33℃，冬季不低于^{(no less than)}20℃
D. 夏季不高于28℃，冬季不低于^{(no less than)}18℃
E. 夏季不高于25℃，冬季不低于^{(no less than)}20℃

5. [单选题]双硫腙溶于氯仿中的溶解度为

A. 0.3g/L(淡绿色)
B. 0.4g/L(绿色)
C. 0.64g/L(绿色)
D. 1.64g/L(暗绿色)
E. 17.3g/L(蓝绿色^(cyan))

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