胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过(　　)。

【名词&注释】

自然环境(natural environment)、营养不良(malnutrition)、金属元素(metal elements)、胃肠功能(gastrointestinal function)、胃肠道(gastrointestinal)、豆制品(bean products)、消化吸收(digestion and absorption)、粗纤维(crude fiber)、营养需要量(nutritional requirements)

[单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过(　　)。

A. 40g
B. 10g
C. 30g
D. 20g
E. 50g

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]含膳食纤维较多的食物为（　　）。

A. 鱼、奶
B. 粮谷、蔬菜
C. 肉、蛋
D. 果汁
E. 豆浆

[单选题]不属于软食的食物选择的是

A. 鱼肉
B. 薯类
C. 面条
D. 芹菜
E. 豆腐

[单选题]下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是

A. 有害金属可来源于自然环境和人为污染
B. 毒性作用表现为强蓄积性
C. 可引起慢性中毒及远期效应
D. 可出现生物富集作用
E. 金属元素的存在形式对毒性无影响

[单选题]肝脏手术后一般应禁食( )。

A. 1天
B. 3～5天
C. 3～6天
D. 4～8天
E. 2～3天

[单选题]围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量^{(nutritional requirements)}的患者，应给的营养支持方式为

A. 静脉营养
B. 经口少量进食
C. 胃造瘘
D. 空肠造瘘
E. 直肠营养

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