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膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是

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  • 【名词&注释】

    精氨酸(arginine)、肿瘤发生(tumorigenesis)、主要功能(main function)、司法机关(judicial organ)、涉嫌犯罪(a suspected crime)、通报批评(circulate a notice of criticism)、卫生行政部门(health administration)、依法处理(decide according to law)、党纪政纪、高蛋白膳食(high protein)

  • [单选题]膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是

  • A. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
    B. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(g)×0.167
    C. 膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
    D. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
    E. 膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

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  • 举一反三:
  • [单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是
  • A. 高蛋白膳食(high protein)
    B. 低脂膳食
    C. 忌碘饮食
    D. 氮平衡饮食
    E. 半流质饮食

  • [单选题]医疗机构从业人员违反本规范的, 视情节轻重给予处罚,其中不正确的是
  • A. 批评教育、通报批评、取消当年评优评职资格
    B. 卫生行政部门(health administration)依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书
    C. 纪检监察部门按照党纪政纪案件的调查处理程序办理
    D. 缓聘、解职待聘、解聘
    E. 涉嫌犯罪的,移送司法机关依法处理(decide according to law)

  • [单选题]以下哪项不是脂肪的主要功能
  • A. 贮存和提供能量
    B. 保温和润滑作用
    C. 节约蛋白质的作用
    D. 调节血糖
    E. 内分泌的作用

  • [单选题]为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少( )。
  • A. 鸡肉摄入
    B. 鸭肉摄入
    C. 鱼类摄入
    D. 猪肉摄入
    E. 鹅肉摄入

  • [单选题]下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是( )。
  • A. 蛋氨酸
    B. 丙氨酸
    C. 色氨酸
    D. 亮氨酸
    E. 精氨酸

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