
【名词&注释】
生产工艺(production process)、微量元素(trace element)、氧化剂(oxidant)、小白鼠(white mice)、无机盐(inorganic salt)、叙利亚(syria)、卫生标准(hygienic standard)、蒸馏水(distilled water)、不可能(impossible)
[单选题]不可能(impossible)导致食品灰分增加的是
A. 生产工艺粗糙
B. 混入了泥沙
C. 加入了不合卫生标准(hygienic standard)的添加剂
D. 加入了大量的无机盐和微量元素
E. 添加了大量的蛋白质
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举一反三:
[单选题]采用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定二氧化硫时,配制试剂的水要求是
A. 无铅蒸馏水(distilled water)
B. 无氨蒸馏水(distilled water)
C. 重蒸水
D. 不含氧化剂的蒸馏水(distilled water)
E. 不含二氧化碳的蒸馏水(distilled water)
[单选题]病毒的体外培养主要是利用
A. 鸡胚,地鼠肾细胞
B. 鸡胚,肿瘤细胞
C. 体外培养的动物组织、胚胎或细胞
D. 地鼠肾细胞,肿瘤细胞
E. 豚鼠、小白鼠
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