【名词&注释】
蛋白质(protein)、朊病毒(prion)、大分子(macromolecule)、实验室(laboratory)
[单选题]根据所操作的生物因子的危害程度和采取的防护措施，目前实验室(laboratory)防护水平最高的是( )。
A. 一级
B. 二级
C. 三级
D. 四级
E. 五级
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举一反三：
[单选题]朊病毒是一种完全是或主要是下列哪一种成分组成的大分子？( )
A. 蛋白质
B. 壳膜
C. 包膜
D. RNA
E. DNA
[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择( )。
A. Baird-Parker平板
B. MYP平板
C. MMA平板
D. 血平板
E. 营养琼脂平板
[单选题]下列细菌中，引起菌痢症状最轻的是( )。
A. 痢疾志贺菌
B. 福氏志贺菌
C. 鲍氏志贺菌
D. 宋内氏志贺菌
E. 以上都不对
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