【名词&注释】
消化道(digestive tract)、接触性皮炎(contact dermatitis)、过敏性休克(anaphylactic shock)、亲和力(affinity)、皮肤过敏反应(cutaneous anaphylaxis)、Ⅰ型超敏反应(hypersensitivity ⅰ)
[多选题]下列有关限制性内切酶的描述,正确的是 ( )
A. 是一种可以水解核酸的酶,能识别和切割DNA分子中的特定核苷酸序列
B. Ⅱ型限制性内切酶是基因重组中最常使用的工具酶
C. Ⅰ型和Ⅲ型限制性内切酶具有修饰和依赖ATP活性的作用
D. 通常识别的是4~8个特异性核苷酸顺序
E. 水解核酸后可以形成粘末端或平末端