【名词&注释】
饮用水(drinking water)、大肠杆菌(escherichia coli)、居住区(residential area)、地方性(endemic)、亲和力(affinity)、植物性食物(plant food)、停止使用(stopping usage)、动物性蛋白(animal protein)
[单选题]大肠杆菌的主要生物学特点是
A. 革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸产气
B. 革兰染色阳性、能发酵乳糖、产酸产气
C. 革兰染色阴性、能发酵葡萄糖、产酸产气
D. 革兰染色阳性、能发酵葡萄糖、产酸产气
E. 革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸不产气
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举一反三：
[单选题]关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是
A. 多吃蔬菜和水果
B. 食物多样
C. 保持体力活动
D. 限盐
E. 以动物性蛋白(animal protein)为主
[单选题]以下哪一项不是经饮用水传播传染病的流行特征
A. 发病年龄有差异，新迁入者易发病。原居住区的病例多集中于儿童
B. 病例分布与供水范围一致，有饮用同一水源的历史
C. 除哺乳婴儿外，发病无年龄、性别、职业的差异
D. 常受污染的水源病例可终年不断，发病呈地方性，一次大量污染可导致暴发
E. 停止使用(stopping usage)污染的水源等措施后可控制流行
[单选题]Km值与底物亲和力的关系是
A. Km值越小，亲和力越大
B. Km值越大，亲和力越大
C. Km值越小，亲和力越小
D. Km值大小与亲和力无关
E. 同一酶对不同底物的Km值是相同的
[单选题]过怒主要影响的功能是（ ）
A. 呼吸功能
B. 藏血功能
C. 疏泄功能
D. 经气功能
E. 运化功能
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