【名词&注释】
发病率、能量消耗(energy consumption)、重要环节(important link)、个体差异(individual difference)、抽样调查(sampling survey)、食用油(edible oil)、基础代谢(basal metabolism)、器官形成期(organogenesis stage)、存在着(there are)、时间长(a long time)
[单选题]我国唯一被立法强制进行食物强化的是
A. 配方奶粉
B. 碘盐
C. 铁强化酱油
D. 维生素B强化精白面
E. 维生素A强化食用油
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举一反三：
[单选题]我国2002年颁布的职业病名单中，物理因素所致职业病有
A. 1种
B. 3种
C. 5种
D. 8种
E. 10种
[单选题]关于能量消耗，下列叙述正确的是
A. 体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗
B. 儿童一日的能量消耗包括基础代谢(basal metabolism)、食物热效应
C. 食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关，与膳食构成无关
D. 基础代谢(basal metabolism)的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响
E. 以上都不对
[单选题]一生中对致癌物最敏感的时期是
A. 着床前期
B. 器官形成期(organogenesis stage)
C. 胎儿期
D. 围生期
E. 出生后的发育期
[多选题]抽样调查的基本原则是
A. 尽量选择发病率低的疾病
B. 选好研究因素
C. 样本必须足够大
D. 抽样必须随机化
E. 所选择的目标人群总人数不很多
[单选题]影响毒物对机体毒作用的因素中，不正确的是
A. 毒物的化学结构
B. 毒物的接触时间
C. 毒物的联合作用
D. 毒物的吸收途径
E. 个体的易感性
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