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高级粮油保管员2022考试试题库(1L)

来源: 不凡考网    发布:2022-05-01     [手机版]    
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导读

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1. [单选题]储粮害虫的检查期限规定:粮温在15℃~25℃时,检查期限为()内至少检查一次。

A. 每天
B. 每周
C. 每15天
D. 每20天


2. [单选题]检验酿造食醋的色泽时,取2mL试样置于25mL的具塞()中,加水至刻度,振摇,观察色泽、澄清度,应不浑浊,无沉淀(no sediment)

A. 广口瓶
B. 玻璃瓶
C. 试管
D. 比色管


3. [单选题]对关键控制点验证的目的是()。

A. 证实关键控制点处于受控状态
B. 证实没有对食品安全产生危害
C. 确保关键控制点控制的有效性
D. 确保没有发生偏离


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