【导读】
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1. [单选题]下列哪项不属于磷化氢环流熏蒸(phosphine recirculation fumigation)技术的优点：()。
A. 改善劳动条件(working conditions)，减少操作人员与毒气的接触，保证环境卫生和职工健康。
B. 降低药剂用量，节省人力，降低费用。
C. 不便于进行补药。
D. 便于对仓外杀虫气体的监控。
2. [单选题]对咸鱼进行色泽鉴别，其中色泽不鲜明或暗淡的是()。
A. 良质咸鱼
B. 次质咸鱼
C. 劣质咸鱼
D. 无法判断
3. [单选题]奶糖糖果测定脂肪需用温水溶解样品，选用蒸馏水的温度范围是()。
A. 10～20℃
B. 30～40℃
C. 50～60℃
D. 60～70℃
4. [单选题]黄酒中氨基酸态氮的分析步骤第一步(first step)：吸取试样10mL于150mL的()中，加入无二氧化碳的水50mL。
A. 烧杯
B. 锥形瓶
C. 容量瓶
D. 滴定管
5. [单选题]啤酒中总酸测定是以()为指示剂，采用氢氧化钠标准溶液进行中和滴定，以消耗氢氧化钠标准溶液的量计算总酸的含量。
A. 石蕊
B. 酚酞
C. 甲基红
D. 甲基橙
6. [单选题]以下不属于预防储粮害虫传播的方法是()。
A. 检疫防治法
B. 入仓检查
C. 清洁卫生防治法
D. 设置防虫线
7. [多选题]手部在清洗后的消毒方法，包括()。
A. 干手机烘干
B. 消毒液浸泡
C. 涂擦消毒剂后搓手
8. [单选题]粮情检测系统控制室应到达干燥、()，且防尘性能良好的要求。
A. 采光
B. 通风
C. 密闭
D. 防虫
9. [单选题]用石油醚提取(petroleum ether extraction)法测定大豆中的游离脂肪酸，滴定时用()做指示剂。
A. 淀粉
B. 酚酞
C. 甲基橙
D. 溴甲酚绿一甲基红
10. [单选题]GB/T20977规定，萨其马类的总糖指标要求不大于()。
A. 35.0%
B. 40.0%
C. 42.0%
D. 45.0%
