
【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、抗肿瘤(antitumor)、冬虫夏草(aweto)、食物摄入量(food intake)、调查表(questionnaire)、主要药理作用(main pharmacological effects)、参考答案、蛋白质真消化率、蛋白质表观消化率(protein apparent digestibility)、心肌缺血与心律失常
[单选题]冬虫夏草主要药理作用不包括( )。
A. 调节免疫功能
B. 抗肿瘤作用
C. 改善心肌缺血与心律失常,降低血压
D. 兴奋中枢神经系统
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举一反三:
[多选题]该方法的调查表应包含__________两方面的内容。 查看材料
A. 食物名单
B. 份额大小
C. 食用频率
D. 食物摄入量
[多选题]不是AAS和PDCAAS所表示的参数为( )。
A. 蛋白质真消化率
B. 蛋白质表观消化率(protein apparent digestibility)
C. 氨基酸评分
D. 消化率校正的氨基酸评分
E. 蛋白质的功效比
[单选题]营养成分功能声称中所涉及的营养成分仅指具有( )的成分。
A. RNA
B. AI
C. NRV
D. EAR
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