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烟草专卖技能鉴定2022考试试题库(4E)

来源: 不凡考网    发布:2022-02-23     [手机版]    
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1. [单选题]优质香科烟的外观质量要求为:杰尼克(湖北沙姆逊),调制后叶片呈( )。

A. 橘黄:深桔黄武浅桔红色,身份中等至较厚,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小
B. 咖啡色(coffee),身份中等,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小
C. 橘黄、深桔黄或浅桔红色,身份中等至较厚,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片较大
D. 咖啡色(coffee),身份中等,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片较大


2. [单选题]烟叶在开始成熟时,淀粉合成酶的活性强,淀粉积累速度快,随着成熟度增加,积累速度减慢,至( )时淀粉积累量达最高值,以后则以分解为主,当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。

A. 旺盛生长期(fast growth period)
B. 生理成熟期(physiological ripe stage)
C. 工艺成熟期
D. 完熟期


3. [多选题]下列关于香料烟叶片完整度与质量的关系描述不正确的是( )。

A. 叶片完整度低的烟叶破损率低
B. 叶片完整度低的烟叶破损率高
C. 叶片完整度低的烟叶成丝率高
D. 叶片完整度与破损率没有关系


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