【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、肝硬化(liver cirrhosis)、胆固醇(cholesterol)、肺结核(pulmonary tuberculosis)、过敏反应(allergic reaction)、高能量(high energy)、亲脂性(lipophilia)、生津止渴(encouraging production of body fluids t
...)、暴饮暴食(engorgement)、参考答案
[单选题]下列不是西洋参的主要功效的选项是（ ）。
A. 大补元气，复脉固脱
B. 生津止渴(encouraging production of body fluids t)，益气降火
C. 提神醒脾
D. 补肺清热
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]高能量膳食最不适合哪一种疾病( )。
A. 支气管哮喘
B. 肺部感染
C. 睡眠呼吸暂停综合征
D. 肺结核
[单选题]无动物蛋白膳食用于( )
A. 血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者
B. 血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者
C. 血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者
D. 血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者
E. 肝性脑病的肝硬化患者
[单选题]二恶英化合物是一类稳定的亲脂性(lipophilia)固体物质，分解温度大于（ ）℃。
A. 500
B. 10000
C. 700
D. 3000
[多选题]食品的微波干燥属于()。
A. 对流干燥
B. 射干燥
C. 触干燥
D. 风干燥
[单选题]对甲醇毒作用最敏感的部位是( )。
A. 视神经
B. 肝脏
C. 肾脏
D. 心脏
[多选题]在上述各种非语言交流中属于时间语言的是
A. 手势、面部表情
B. 姿势、人际距离
C. 惊讶声、惊喜声和感叹声
D. 提前到达
E. 交流环境
[多选题]包装食品营养标签上营养成分的数据( )。
A. 是对食品中营养成分含量做出的描述
B. 是该食物多次检测结果，并经数据修约后的数值
C. 数值为0的营养成分代表食物一点也不含该营养成分
D. 在产品保质期内，监督部门检测结果与标签上的数值允许有一定的误差
E. 在产品保质期内，监督部门检测结果必须与标签上的数值完全一致
[单选题]食物脂肪在血液中的主要运输形式为（ ）。
A. 长链脂肪酸
B. 中链脂肪酸
C. 短链脂肪酸
D. 乳糜微粒
[多选题]引起慢性支气管炎的原因是
A. 引起过敏反应的食品
B. 饮水不足
C. 蛋白质供给不足，维生素A和维生素C缺乏
D. 暴饮暴食(engorgement)
E. 长期高胆固醇膳食
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/8d75pj.html
