【导读】
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1. [单选题]影响气体混合物爆炸极限的主要因素有：温度、压力、( )和着火等。
A. 可燃气体 B. 蒸气 C. 介质 D. 明火
2. [单选题]采用蒸汽发消毒餐具时温度不得低于90℃，时间不得少于( )分钟。
A. 3 B. 5 C. 10 D. 15
