【导读】
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1. [多选题]妨碍青少年发育的饮食习惯( )。
A. 不定时定量进食
B. 吃高糖、高盐、高脂肪的食物
C. 偏食
D. 迷恋快餐食品
2. [单选题]在碱性条件下不容易(not easy)被破坏的维生素是（ ）。
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
3. [单选题]人体氮的来源是( )。
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 三者都是
4. [单选题]关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（ ）。
A. 易发生负氮平衡
B. 易发生正氮平衡
C. 处于零氮平衡
D. 膳食蛋白质难以改变氮平衡
5. [多选题]关于道德的说法，正确的是（ ）。
A. 与法律的强制性相比，道德约束是“软性”的，作用不大，可有可无
B. 即使违背道德，至多被人议论一番，并不会造成多大损失，可不必遵守
C. 道德有自身独有的特点，可以弥补法律约束的不足，有些地方甚至宽于法律
D. 道德同法律一样，都是调节社会关系的重要手段，两者缺一不可
E. 道德具有强制性
