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脂肪酸败的机制有

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  • 【名词&注释】

    重金属(heavy metal)、污染物(pollutants)、特别注意(special attention)、卫生领域(health field)、氧化碳(carbon oxide)、碘标准溶液、新鲜空气(fresh air)、高锰酸钾氧化(potassium permanganate oxidation)

  • [单选题]脂肪酸败的机制有

  • A. 热与寒冷
    B. 金属催化与水解
    C. 酶解过程与水解和氧化
    D. 金属还原与氧化
    E. 高锰酸钾氧化(potassium permanganate oxidation)与还原

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]下列纯度的试剂中所含有的杂质含量最高的是(  )。
  • A. 优级纯
    B. 分析纯
    C. 光谱纯
    D. 化学纯
    E. 色谱纯

  • [单选题]正常情况下室外新鲜空气(fresh air)中二氧化碳的含量是
  • A. 0.01%
    B. 0.03%
    C. 0.05%
    D. 0.08%
    E. 0.10%

  • [单选题]碘标准溶液要存放的条件是(  )。
  • A. 阳光下,棕色瓶内
    B. 阴暗处,棕色瓶内
    C. 阴暗处,白色瓶内
    D. 室温,白色瓶内
    E. 冰箱中,白色瓶内

  • [单选题]在医学卫生领域中,空气检测所采样品为(  )。
  • A. 血液
    B. 大米
    C. 空气
    D. 水
    E. 土壤

  • [单选题]在血铅样品的采集和测定过程中,应特别注意
  • A. 采样和测定的时间
    B. 防止污染
    C. 防止溶血
    D. 防止样品的稀释或浓缩
    E. 采样和测定方法的选择

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