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当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,正己烷模拟

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  • 【名词&注释】

    气溶胶、准确度(accuracy)、化学性质(chemical properties)、基本要求(basic requirements)、注射器(syringe)、食用油(edible oil)、包装材料(packaging material)、有害物质(harmful substance)、惰性气体(inert gas)、食品容器(food container)

  • [单选题]当进行食品容器(food container)、食具与包装材料(packaging material)浸出液的溶出试验时,正己烷模拟的食物类型是

  • A. 中性饮料
    B. 食醋或酸性食物
    C. 含乙醇的食品
    D. 食用油或含有油脂较多的食物
    E. 含糖较多的食物

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  • 举一反三:
  • [单选题]静态配制标准气的方法
  • A. 只适用于配制气体化合物
    B. 只适用于配制液体化合物
    C. 只适用于配制固体化合物
    D. 能配制气体和低沸点液体化合物
    E. 能配制气溶胶

  • [单选题]下列关于还原糖的表述中,正确的是
  • A. 含有多羟基酮或多羟基醛的糖
    B. 所有单糖都是还原糖
    C. 所有双糖都不是还原糖
    D. 凡是具有还原性的糖都是还原糖
    E. 还原糖均可受碘氧化

  • [单选题]用火焰原子吸收法测定化妆品中铅时,为防止出现错误的结果,在测定过程中, 应对以下哪种因素给予最多的关注
  • A. 测定波长
    B. 狭缝
    C. 乙炔气/空气比值
    D. 燃烧器高度
    E. 样品提升量

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