成人糖尿病饮食中糖类产热比应为(　　)。

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、纤维素(cellulose)、肌红蛋白(myoglobin)、血红蛋白(hemoglobin)、转铁蛋白受体(transferrin receptor)、血色素沉着症(hemochromatosis)、半乳聚糖(galactan)、运铁蛋白(transferrin)、淀粉类食物、发生变化

[单选题]成人糖尿病饮食中糖类产热比应为(　　)。

A. 15％±
B. 50％～60％
C. 20％～25％
D. ＜90％
E. ＞30％

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]下列可提供能量的营养成分是(　　)。

A. 果胶
B. 纤维素
C. 氨基酸
D. 甲壳多糖
E. 半乳聚糖^(galactan)

[单选题]筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是(　　)。

A. 运铁蛋白^{(transferrin)}
B. 血红蛋白
C. 铁蛋白
D. 肌红蛋白
E. 转铁蛋白受体

[单选题]以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是( )。

A. 延长谷类食物的烹制时间
B. 用果糖替代葡萄糖
C. 增加淀粉类食物的糊化程度
D. 食物压出水分，晒干、膨化
E. 将大颗粒淀粉变成小颗粒淀粉后食用

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/89qlpj.html