【名词&注释】
市场经济(market economy)、基本原则(basic principle)、消化吸收(digestion and absorption)、营养配餐(nutrition prescription)、老百姓观念、有利于(beneficial to)、重要性要、一般情况下(in general case)、沙门氏菌食物中毒
[判断题]营养配餐时，一般情况下(in general case)，适口性的重要性要稍高于营养平衡。（ ）
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举一反三：
[多选题]鸡蛋不能生吃的原因有()
A. 蛋清中的一种黏性蛋白质可同蛋黄中的铁结合，阻止铁的吸收
B. 易发生沙门氏菌食物中毒
C. 蛋白质不易消化吸收
D. 口感不好，有蛋腥味
E. 老百姓观念不能接受
[单选题]下列关于勤劳节俭的论述中，不正确的选项是（ ）。
A. 勤劳节俭是促进经济和社会发展的最终动力
B. 勤劳是现代市场经济需要的，而节俭则不宜提倡
C. 勤劳和节俭符合可持续发展的要求
D. 节俭有利于节省资源，但与提高生产力无关
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