病毒性肝炎患者适宜的膳食为

【名词&注释】

高能量(high energy)、β-乳球蛋白(β-lactoglobulin)、有利于(beneficial to)、低脂肪(low fat)、高脂肪膳食(high fat diet)、性肝炎(induced hepatitis)、卵球蛋白(ovoglobulin)

[单选题]病毒性肝炎^{(induced hepatitis)}患者适宜的膳食为

A. 高能量膳食
B. 高蛋白质膳食
C. 高脂肪膳食
D. 高碳水化合物膳食
E. 高盐膳食

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举一反三：

[单选题]膳食治疗的目的与作用不包括

A. 消除病因
B. 改善症状
C. 诊断疾病
D. 辅助治疗
E. 营养监测

[单选题]牛奶中最主要的致敏成分是

A. 乳清蛋白
B. 酪蛋白
C. 卵球蛋白^{(ovoglobulin)}
D. 旷乳球蛋白
E. β-乳球蛋白

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