心肌梗死的营养治疗原则是（ ）。

【名词&注释】

心肌梗死(myocardial infarction)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、原发性骨质疏松症(primary osteoporosis)、基本单位(basic unit)、高蛋白(high protein)、二硫键、离子键(ionic bond)、共价键(covalent bond)、多肽链(polypeptide chain)、含锌量(zinc content)

[单选题]心肌梗死的营养治疗原则是（ ）。

A. 增加总能量摄入
B. 增加水分摄入
C. 高蛋白高脂膳食
D. 限制总能量和脂类摄入
E. 限制膳食纤维摄入

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举一反三：

[单选题]氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（ ）。

A. 二硫键
B. 共价键^{(covalent bond)}
C. 氢键
D. 肽键
E. 离子键^{(ionic bond)}

[单选题]最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为

A. 牡蛎
B. 蘑菇
C. 南瓜
D. 西瓜
E. 辣椒

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