微波加热的特点包括(　　)。

【名词&注释】

慢性肾衰竭(chronic renal failure)、高胆固醇血症(hypercholesterolemia)、急性肾衰竭(acute renal failure)、主要内容(main contents)、低蛋白饮食(low protein diet)、佝偻病(rickets)、清洁卫生(cleaning and health)、尿毒症患者(patients with uremia)、分解代谢(catabolism)、营养过剩(overnutrition)

[单选题]微波加热的特点包括(　　)。

A. 不节能
B. 加热均匀性好
C. 大量破坏营养
D. 不能灭菌
E. 高温灭菌

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举一反三：

[单选题]为防止出现负钙平衡，蛋白质摄入应

A. ＞80g/d
B. ＞85g/d
C. ＞90g/d
D. ＞75g/d
E. ＞100g/d

[单选题]下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是(　　)。

A. 多吃蔬菜、水果和薯类
B. 饮酒应限量
C. 吃清洁卫生^{(cleaning and health)}、不变质的食物
D. 吃清淡少盐的食物
E. 经常服用钙剂，防止骨质疏松

[单选题]低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。

A. 慢性肾衰竭透析前
B. 急性肾衰竭不伴有分解代谢^(catabolism)亢进
C. 尿毒症患者^{(patients with uremia)}术前
D. 尿毒症患者^{(patients with uremia)}术后
E. 慢性肾衰竭合并意识障碍

[单选题]下列疾病不是由于营养过剩^{(overnutrition)}引起的是

A. 糖尿病
B. 痛风
C. 肥胖
D. 高胆固醇血症
E. 佝偻病

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