2023卫生营养与食品卫生医学高级职称(副高)冲刺密卷单选题答案(12.17)

1. [单选题]下列哪项不是良性胃溃疡^{(benign gastric ulcer)}的X线征象

A. 项圈征
B. 黏膜线
C. 狭颈征
D. 指压迹征
E. 黏膜集中

2. [单选题]下列哪项不是构成美国社会健康学会指标的要素

A. 就业率
B. 识字率^{(literary rate)}
C. 平均期望寿命
D. 婴儿死亡率
E. 粗死亡率

3. [单选题]亚硝酸盐引起的食物中毒

A. 属于植物性食物中毒
B. 可出现全身组织缺氧表现
C. 没有特效治疗药物
D. 潜伏期较长
E. 会引起中枢神经^{(central nervous)}麻痹

4. [多选题]蒸馏酒主要的卫生问题包括（ ）

A. 甲醇
B. 醛类
C. 氰化物
D. 展青霉素
E. 大肠杆菌

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