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营养与食品卫生卫生高级职称(副高)2024模拟系统135

来源: 不凡考网    发布:2024-05-15     [手机版]    
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1. [单选题]受理执业医师注册申请的卫生行政部门,对应当准予注册的,准予注册期限是自收到申请之日起( )

A. 10日内
B. 7日内
C. 15日内
D. 30日内
E. 60日内


2. [单选题]我国的食品卫生标准规定,烧烤或熏制的动物性食品中B(a)P的含量应( )

A. ≤10μg/kg
B. ≤50μg/kg
C. ≤5μg/kg
D. ≤1μg/kg
E. ≤100μg/kg


3. [多选题]下列属于喷雾干燥的特点是( )。

A. 干燥速度慢
B. 制品有良好的溶解性
C. 干燥速度快
D. 产品纯度高
E. 生产过程简单


4. [单选题]软脂酰CoA经过一次β-氧化,其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化,生成ATP的克分子数为( )

A. 9
B. 5
C. 12
D. 17
E. 36


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