疾病控制(副高)2024冲刺密卷正确答案(04.01)

1. [单选题]比较某地区某年两种疾病的人数多少，可绘制

A. 条图
B. 圆图
C. 直方图
D. 线图
E. 半对数线图

2. [单选题]调制奶粉中营养成分的变化，不包括

A. 乳清蛋白含量增高
B. 亚油酸含量^{(linoleic acid content)}增高
C. 乳糖含量增高
D. 钙、磷含量增高
E. 铁、锌含量增高

3. [单选题]葡萄球菌由于具有以下特点，而使得其一旦在食物中产生，就很难用一般的烹调方法将其去除

A. 可以在7.5%的盐水中大量生长
B. 低温下可以维持数月
C. 耐热性很强，加热不易破坏
D. 不受胰蛋白酶的破坏
E. 以上都是

4. [单选题]心脑血管疾病预防重点应放在

A. 一级预防
B. 二级预防
C. 三级预防
D. 一、二级预防
E. 二、三级预防

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